CUISINE & SWEETS
料理・デザート

大切な人との時間を永遠に思い出に残すために、
こだわりのメニューを…

おふたりの想いがすべてつまった、こだわりのキュイジーヌ。
ゲストの皆さんにへの感謝の気持ちを込めた料理の数々は、
訪れたみんなを笑顔にします。
特別な日、大切な人との時間を永遠に思い出に残すために、
オリジナルメニューでウェディングに花を添えます。

OMOTENASHI

ハミルトンホテル上総のおもてなし料理

POINT.01

シェフと打ち合わせて作る楽しみ

ずっと温かく見守ってくれた祖父母に
食べやすい箸が使えるメニューでおもてなし

POINT.02

おふたりだけのオリジナル料理

お世話になっている上司に、自分たちの青春時代をしてほしくて、
思い出のメニューでおもてなし

新郎新婦のおふたりが持ち込まれたものを
ハミルトンホテル側で料理してお出しすることも!

POINT.03

厳選食材による本場のフレンチ

集まってくれたゲストの方々に、感謝の想いを伝えたくて、
厳選した商材を使ったメニューでおもてなし

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CHEF

シェフの想い

見た目は本格フレンチ、味わいは日本人好みにアレンジ。
和洋折衷、いいとこどりのおいしいお料理を囲んで
大切なゲストとの最高な時間をお約束いたします。
ご披露宴のお料理はゲストに伝える感謝の想いです。
若い方からご年配の方まで
ご満足いただける繊細なテイストに仕上げ、
故郷の食材を使用したり、
旅先で出会った思い出のメニューを入れたり、
ご希望に添って一品一品に心を込めて、
おふたりの想いを表現いたします。

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DESSERT

デザート

【世界にひとつだけ】オリジナルケーキ

Q&A

料理・デザートについてのよくあるご質問

  • お箸で食べることはできますか?

    可能です。老若男女楽しんでいただけるよう。
    和洋折衷料理となっております。
    またお箸を必ずお席に準備させて頂いております。

  • 子ども向けの料理はありますか?

    お子様の年齢に合わせたお料理のご用意がございます。
    担当プランナーにお気軽にご相談くださいませ。

  • アレルギーの対応もして頂けますか?

    もちろんでございます。ゲストの方のアレルギーに合わせて、
    随時オリジナルメニューにて変更を承っております。

  • 年配ゲストが多いのですが…

    ご年齢に合わせて、お肉を一口大にカットするなど
    ご提供の仕方を変えて柔軟に対応します。
    担当プランナーにお気軽にご相談くださいませ。

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